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Livre " Créer ses moules"

Livre " Créer ses moules"

Contenu: 94 pages

Réf. 180 320 En stock
seulement 17,30 CHF
Livré en 6-8 jours ouvrés
Tous les prix sont en €, TVA légale comprise, frais de port non inclus
Mandat Administratif accepté
Site Sécurisé
Droit de retour d'un mois

Description

Vous voulez surprendre vos convives ?
Créez donc vous-même votre moule : il transformera la plus classique des recettes en plat inédit.
Simples moules à glaçons ou tapis de dentelle, bas-relief de sucre translucide, œuf et friture en chocolat, quinze réalisations vous initieront aux principales techniques de moulage : plâtre et bandes plâtrées, élastomère de silicone, gélatine alimentaire, PVC, moule à une ou à deux pièces...

Auteur: Marc-André Fiqueres, Jean-Pierre Delpech
Date de parution: 2008-10-02
Contenu: 94 pages
ISBN: 9782212119206
Couverture: couverture rigide
Langue: fr
Éditeur: EYROLLES

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